Entrantes

Los Entrantes de Dalpiot

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Gyozas Japonesas Salteadas - 9,5€ (6 unidades)

Gyoza Rocafort Sushi

Gyoza japonesa salteada en AOVE, servida con salsa japo (soja, miel y vinagre de arroz).
Carne, col, cebolla, cebollino

Lácteo, Frutos secos, Grano Sésamo, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Cereales, Soja. Huevos, Mostaza. Contiene gluten.

Provolone - 9,5€

Magnifico queso provolone, sobre cama de tomate artesano dalpiôt, servido con panecillos de la casa crujientes.

Lácteo, Frutos secos, Grano Sésamo, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Céreales, Soja

Mousse de Foie caramelizado con Mermelada de Arándanos 9,5€

Mousse de Foie caramelizada con mermelada de arándanos, 

Pescado, Lácteo, Frutos secos, Grano Sésamo, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Céreales, Soja

Con producto fresco - 13,5€

Ensaladilla de corvina y atún rojo fresco marinado, con mayo japonesa y caviar de wasabi 13,5€ (nueva receta, deliciosa)

ensaladilla corvina y atun

Patata hervida, ,atún rojo fresco marinado, atún claro en AOVE, mayonesa japonesa con wasabi, cebolla crujiente, corvina, zanahoria, cebolla crujiente, pepinillo y alcaparras

Pescado, Lácteo, Frutos secos, Grano Sésamo, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Cereales, Soja, productos de mostaza

Poke de Salmón - 13,5€

Poke salmon de Dalpiot Valencia

Arroz Sushi,  Mango, Alga guacame, Cebolla Crujiente, cebolla roja, tomatitos cherry, aguacate, salmón fresco

Pescado, Soja, Mostaza, Frutos Secos, Grano Sésamo, Cereales, Dióxido de Azufre y sulfito

 

Poke de Atún - 13,5€

Poke Atun de Dalpiot Valencia

Arroz Sushi,  Mango, Alga guacame, Cebolla Crujiente, cebolla roja, tomatitos cherry, aguacate, atún fresco

Pescado, Soja, Mostaza, Frutos Secos, Grano Sésamo, Cereales, Dióxido de Azufre y sulfito

Tartar de Salmón - 13,5€

Tartar de Salmón de Dalpiot Valencia

Aguacate, Salmón Fresco, Aceite de Oliva AOVE, Cebollino, Queso filadelfia

Pescado, Soja, Mostaza, Frutos Secos, Grano Sésamo, Cereales, Dióxido de Azufre y sulfito, Lácteos

Tartar de Atún - 13,5€

Tartar de atun de Dalpiot Valencia

Aguacate, Atún fresco, Sésamo, Cebolla roja picada, Cebollino

Pescado, Soja, Mostaza, Frutos Secos, Grano Sésamo, Cereales, Dióxido de Azufre y sulfito, Lácteos