Los Entrantes de Dalpiot
Todos los días
Provolone - 9,5€
Magnifico queso provolone, sobre cama de tomate artesano dalpiôt, servido con panecillos de la casa crujientes.
Lácteo, Frutos secos, Grano Sésamo, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Céreales, Soja
Mousse de Foie caramelizado con Mermelada de Arándanos 9,5€
Mousse de Foie caramelizada con mermelada de arándanos,
Pescado, Lácteo, Frutos secos, Grano Sésamo, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Céreales, Soja
Ensaladilla de corvina, con mayo japonesa y caviar de wasabi 9,5€
Patata hervida, ,atún, mayonesa japonesa con wasabi, cebolla crujiente, corvina, gamba, zanahoria, cebolla crujiente.
Pescado, Lácteo, Frutos secos, Grano Sésamo, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Céreales, Soja
POKE - 13,5€
Poke de Atún - 13,5€
Arroz Sushi, Mango, Alga guacame, Cebolla Crujiente, cebolla roja, tomatitos cherry, aguacate, atún fresco
Pescado, Soja, Mostaza, Frutos Secos, Grano Sésamo, Cereales, Dióxido de Azufre y sulfito
Poke de Salmón - 13,5€
Arroz Sushi, Mango, Alga guacame, Cebolla Crujiente, cebolla roja, tomatitos cherry, aguacate, salmón fresco
Pescado, Soja, Mostaza, Frutos Secos, Grano Sésamo, Cereales, Dióxido de Azufre y sulfito
Tartar - 12,95€
Tartar de Salmón - 13,5€
Aguacate, Salmón Fresco, Aceite de Oliva AOVE, Cebollino, Queso filadelfia
Pescado, Soja, Mostaza, Frutos Secos, Grano Sésamo, Cereales, Dióxido de Azufre y sulfito, Lácteos
Tartar de Atún - 13,5€
Aguacate, Atún fresco, Sésamo, Cebolla roja picada, Cebollino
Pescado, Soja, Mostaza, Frutos Secos, Grano Sésamo, Cereales, Dióxido de Azufre y sulfito, Lácteos